• Calidad total en el campo
• Perfección en nuestros procesos
• Excelencia en sus productos
Pulpas
Las pulpas de frutas se obtienen mediante un proceso de extracción lo que
nos permite tener pulpas 100% naturales con una larga vida de anaquel.
Se pueden utilizar para, elaboración de bebidas, platillos Gourmet,sabores,paletas,
smothies,cocktails,postres,dulces,salsas
Beneficios Técnicos
• Pulpa de fruta y verdura listas para su uso.
• Favorece la conservación y las características de la
fruta.
• Ingredientes naturales.
Beneficios Comerciales
• Innovación: permanente investigación en nuevas tecnologías, procesos e ingredientes para la creación de nuevos conceptos alineados a las tendencias del mercado.
• Diseño y desarrollo: generación y perfeccionamiento de nuevos productos.
• Orientación al cliente: atención, calidad y asesoría integral.
• Garantía de abasto: seguridad de abastecimiento con disponibilidad todo el año.
• Confiabilidad: estrictos estándares en materia prima y procesos.
Fruta congelada en bloque en su nivel óptimo de maduración y de excelente calidad adicionada con ingredientes que contribuyen a realzar el dulzor, consistencia y color del producto. Presentación en cubos, entera y rodaja.
Beneficios Técnicos
• Favorece la conservación o permanencia de las características propias de las frutas como son: sabor,aroma, apariencia y/o textura.
• Ingredientes naturales, alineados a las tendencias de salud y
bienestar.
Beneficios Comerciales
• Innovación: permanente investigación en nuevas tecnologías, procesos e ingredientes para la creación de nuevos conceptos alineados a las tendencias del mercado.
• Diseño y desarrollo: generación y perfeccionamiento de nuevos productos.
• Orientación al cliente: atención, calidad y asesoría integral.
• Garantía de abasto: seguridad de abastecimiento con disponibilidad todo el año.
• Confiabilidad: estrictos estándares en materia prima y procesos.
Los productos IQF, por sus siglas en ingles Individually Quick Frozen,
son frutas y verduras individualmente congeladas de la mejor calidad; lavadas, desinfectadas,
libres de aditivos y sin conservadores ni colorantes lo que hace naturalmente deliciosas y nutritivas.
La presentación de estos productos puede ser en trozos, cubos, rebanadas o enteras.
Beneficios Técnicos
• Frutas y verduras listas para usarse.
• Favorece la conservación o/y permanencia de las características de las frutas o verduras.
Beneficios Comerciales
• Innovación: permanente investigación en nuevas tecnologías,procesos e ingredientes para la creación de nuevos conceptos alineados a las tendencias del mercado.
• Diseño y desarrollo: generación y perfeccionamiento de nuevos productos.
• Orientación al cliente: atención,calidad y asesoría integral.
• Garantía de abasto: seguridad de abastecimiento con disponibilidad todo el año.
• Confiabilidad: estrictos estándares en materia prima y procesos.
Algunas aplicaciones de las frutas y verduras individualmente congeladas que Samfer provee son:
• Consumo directo.
• Smoothies o licuados.
• Aguas Frescas.
• Postres.
• Ensaladas.
• Granolas.
• Alimentos congelados.
• Etc.
